Stroj na výrobu klobás Mortadella

Základním vybavením výrobní linky Mortadella je plnicí + uzavírací systém složený z vakuového plnicího stroje a automatického dvojitého ořezávacího stroje.
Teoreticky lze plnicí stroj i ořezávací stroj kombinovat s jinými značkami ořezávacích strojů nebo plnicích strojů a vytvořit tak výrobní linku Mortadella.

Vybaveno řadou plnicích trubic různých specifikací, aby vyhovovaly výrobním potřebám Mortadella různých velikostí.

Široká škála aplikací, záruka vysoce kvalitní nerezové oceli, vysoce účinná dvoutrubková alternativní provozní struktura a vysoký výkon ve srovnání s jinými známými značkami činí naše zpracovatelské zařízení Mortadella atraktivnějším.

Pro plnění Mortadelly z důvodu přítomnosti tukových částic doporučujeme zákazníkům zvolit vakuový automatický plnicí stroj.S podporou velké dutiny čerpadla a servosystému poskytuje nejen rovnoměrné a přesné kvantitativní dodávání, ale také snadno zvládne plnění částeček masa bez rozbití částeček masa nebo kousků masa.
Díky integrovanému lisování a CNC řezání hlavních součástí má vakuový plnicí stroj vlastnosti nízké hlučnosti, vysoké tvrdosti a odolnosti proti opotřebení.
Zároveň je vybaven automatickým zdvihacím zařízením, které je pohodlné pro podávání masa a výrazně snižuje pracnost.

Pro pečetění Mortadelly doporučujeme použít automatický dvoukartový stroj speciálně určený pro velké uzeniny.Jeho výkon a výhody se odrážejí v:
□ Komplexní mechanické vlastnosti a odolnost proti korozi celého stroje mohou splnit vaše výrobní potřeby.
□ Stupeň elektrického krytí ovládání a provozu je IP65.
□ Tento stroj může být vybaven dvoutrubkovým plněním, které zdvojnásobuje efektivitu práce.
□ Při dokonalé koordinaci servosystému a mechanické struktury rychlost chodu: 0-100krát/min.
□Použitelný rozsah pláště: (polovina obvodu) 30~180 mm